Elektrischer Backofen FA-5045-5 im Test

Kleiner Tisch-Backofen mit enormem Fassungsvermögen, Drehspieß, Umluft und zwei Kochplatten

Ob in der Gartenlaube, der Werkstatt, einer kleinen Studentenküche, im Campingwagen, auf der Baustelle oder in der Ferienwohnung – Tischbacköfen, auch Mini-Backöfen genannt, haben Hochkonjunktur. Sie arbeiten ohne Starkstrom, sind sparsam im Energieverbrauch und leisten dabei fast genauso gute Arbeit wie Ihre großen Artgenossen. Gepaart mit zwei Kochplatten und einem Grillspieß, gibt es kaum ein Gericht, das man mit den preisgünstigen Minis nicht zaubern kann.

Wir haben den Tischbackofen (Typ FA-5045-5) mit Drehspieß, Umluftfunktion, zwei Herdplatten plus riesigen 60 Litern Fassungsvermögen und insgesamt 3400 Watt von TZS First Austria für Sie getestet. Sehen Sie sich alle Stärken und Schwächen an, die sich während des Tests gezeigt haben, damit Sie vor dem Kauf wissen, ob der Mini-Backofen für Ihre Küche der richtige sein kann.

Unser Testvideo des elektrischen Backofens FA-5045-5 von TZS First Austria

Verpackung und Lieferung

Zwei Werktage nachdem ich ihn bestellt hatte, kam der Tisch-Backofen in seinem Produktkarton bei mir an. Der Karton ist in rotem bis schwarzen Farbverlauf gehalten. Außerdem sieht man auf der Vorder-, Ober- und Rückseite Icons der Highlights des Produkts und Abbildungen des Backofens. Auf den Seiten des Kartons stehen die Produktdaten in Deutsch, Englisch und 12 weiteren Sprachen. 

Die Highlights und Produktdaten sind:

• Eine maximale Leistung von 3400 Watt: Backofen 1800 Watt, 1000 Watt die 18,5 cm Kochplatte und 600 Watt bei der kleineren 15,5 cm Kochplatte
• Zwei separate, regelbare Gusseisen-Kochplatten mit stufenloser Temperaturregelung
• Heißluft (Umluftfunktion)
• Drehspieß
• Ober- und Unterhitze
• Alle Funktionen miteinander kombinierbar
• Vier Einschubhöhen
• Temperaturregelung stufenlos
• Krümelblech/Auffangschale
• Innenbeleuchtung des Backofens
• 30 Liter Fassungsvermögen
• Timer mit 60 Minuten
• Vier Heizelemente aus Edelstahl
• Vier gummierte Standfüße
• Heizstufen stufenlos regelbar: 100 bis 230 Grad
• Thermostatsteuerung
• 230 Volt
• 50 Hertz
• Spülmaschinenfestes Zubehör

Im Inneren des Produktkartons befindet sich der mit Styropor geschützte Backofen, der außerdem durch Folie geschützt ist. 

Außer dem Backofen FA-5045-6 waren die folgenden Bestandteile enthalten:

• Eine Garantiekarte
• Eine Gebrauchsanweisung in Deutsch, Englisch und 12 weiteren Sprachen
• Ein emailliertes Backblech mit Ölablaufrinne
• Ein Grillgitter mit Griff
• Ein Drehspieß mit Greifer und vier Klammern
• Ein Krümelblech

Garantieleistung

Der Hersteller TZS First Austria gibt auf seine Produkte eine Garantie, die sich nach den gesetzlichen Bestimmungen des jeweiligen Kauflandes richtet. In Deutschland bedeutet dies eine Gewährleistung (Freiheit von Sachmängeln) von 24 Monaten und eine Garantie (zusätzlich zur Gewährleistung gemachte, freiwillige Dienstleistung, in gleicher Länge).

Der Preis

Mit derzeit knapp 95 Euro (Stand: März 2020), ist der Backofen unter den Mini-Öfen mit 60 Litern Fassungsvermögen, Herdplatten und Drehspieß das derzeit günstigste Gerät auf dem Markt. Momentan reicht die Preisspanne von 95 bis 185 Euro.

Design und Ausstattung des Backofens

Das Eigengewicht des elektrischen Backofens beträgt ca. 15,6 kg und er hat die folgenden Maße: 66,2 cm Breite, 48,2 cm Höhe und 46 cm Tiefe bei einem Fassungsvermögen von 60 Litern. Das Backblech hat eine Breite von 46 cm, eine Höhe von 3,5 cm und eine Länge von 35,5 cm. Der Grillrost hat eine Breite von 46 cm und eine Breite von 35 cm. Das Kabel hat eine Länge von etwa 85 cm. Die große Herdplatte hat einen Druchmesser von 18,5 cm und die kleinere 15,5 cm.

Der Backofen ähnelt vom Design einer zu groß geratenen Mikrowelle Der Korpus ist in Schwarz lackiert mit Edelstahlelementen versehen. Eine rote Kontrollleuchte zeigt an, ob der Backofen oder die Herdplatten angeschaltet sind. Die Front-Sichtscheibe ist doppelt heizisoliert verglast und der Griff ist wärmeisoliert. Unter der Sichtschiebe ist dezent in Weiß und mittig das Herstellergogo platziert. 

Rechts oben im hinteren Seitenbereich des Innenraums ist eine Backofenlampe positioniert. Man hat vier Einschubhöhen für das Gitter und das Backblech. Oben mittig ist die Halterung für den Drehspieß. An der Rückseite des Geräts befinden sich zwei Abstandhalter sowie Belüftungsschlitze, die sich auch an den Seiten wiederfinden. Auf der Geräteoberseite warnt ein Aufkleber davor, Dinge auf dem Gerät abzustellen, da es sich beim Betrieb stark erhitzt. An den beiden Seiten sowie an der Rückseite finden sich mehrere Belüftungsschlitze. Das Krümelblech ist herausnehmbar.

Gitter, Backblech, Drehspieß und Krümelblech sind spülmaschinengeeignet und lassen sich daher problemlos reinigen. 

Die Herdplatten sind mit Edelstahl eingefasst und mittig an der Oberseite positioniert. Sie lassen sich separat steuern. Die vier Bediendrehregler befinden sich rechts am Gerät:

• Der oberste Drehknopf ist für die Temperatur des Backofens vorgesehen und lässt diese stufenlos von 100 bis 230 Grad einstellen.
• Der nächste Drehknopf stellt stufenlos die Temperatur am linken, großen Kochfeld ein und der darunter für das kleine Kochfeld.
• Darunter befindet sich die Programmwahl mit Oberhitze, Unterhitze, Ober- und Unterhitze, Umluft mit Oberhitze, Umluft mit Unterhitze sowie Umluft mit Ober- und Unterhitze, Oberhitze mit Drehspieß sowie Ober- und Unterhitze mit Drehspieß und Umluft.
• Im Inneren sind vier Einschubhöhen, die Halterung des Drehspießes mittig und eine Innenbeleuchtung. Am Boden befindet sich ein herausnehmbares Krümelblech.

Der Backofen besteht aus Metall mit Kunststoffgriffen und Bedienelementen, die sich nicht erhitzen. Das Sichtfenster ist aus dickem Glas. Hinten und an beiden Seiten befinden sich Lüftungssschlitze, weswegen ein Abstand zu anderen Geräten oder Möbeln eingehalten werden muss, der näher in der Bedienungsanleitung beschrieben ist.

Die Maße des Mini-Backofens betragen:

• 62 cm Breite
• 38 cm Tiefe
• 42 cm Tiefe inkl. Griff
• 43 cm Höhe
• 46 cm Breite des Innenraums
• 35,5 cm Tiefe des Innenraums
• 47,5 cm Gesamtbreite des Sichtfensters
• 27 cm Gesamthöhe des Sichtfensters
• 39 cm Breite des tatsächlichen Sichtfeldes
• 20 cm tatsächliche Höhe des Sichtfeldes 

Die Maße der Kochplatten betragen:

• 18,5 cm Durchmesser für die große Kochplatte
• 15 cm Durchmesser für die kleine Kochplatte

Die Maße des Backblechs betragen:

• 46 cm Außenbreite
• 41 cm Innenbreite
• 35,5 cm Außentiefe
• 32 cm Innentiefe
• plus ein kleiner Rand 

Die Maße des Grillrosts betragen:

• 46 cm Breite
• 35 cm Tiefe

Der Grillspieß hat eine Breite/Länge von 46 cm und verfügt über vier Grillhaken/-spießhaken. 

Stromverbrauch

Bei angenommenen 28 Cent pro Kilowattstunde ergeben sich bei den 1800 Watt Leistung des Backofens und einer Stunde Betrieb Stromkosten in Höhe von 0,50 Euro. Die Große Herdplatte kostet mit ihren 1000 Watt 0,28 Euro und die kleine mit 600 Watt 0,17 Euro. Wenn der Backofen und die beiden Herdplatten mit insgesamt 3600 Watt gleichzeitig betrieben werden, ergeben sich daher Kosten von 0,95 Euro für eine Stunde Betrieb. 

Reinigung

Der Mini-Backofen sollte nach jeder Benutzung gereinigt werden, damit sich an den Seiten im Innenraum keine Fettansammlungen und Gerüche bilden können. 

Zur Reinigung muss der Ofen vom Strom getrennt werden und vollständig ausgekühlt sein. Verwenden Sie am besten nur ein feuchtes Tuch mit etwas Spülmittel und eins mit klarem Wasser zum Nachwischen. Scharfe Reiniger und Schaber dürfen nicht verwendet werden, da so Kratzer entstehen können, in denen sich Schmutz sammeln kann, oder durch die sogar das Sichtglas zerplatzen kann.

Praxistest

Nachdem ich alle Teile ausgepackt hatte, habe ich den Backofen im Leerlauf angestellt, um etwaige Dämpfe zu entfernen, die neue beschichtete Elektrogeräte so mit sich bringen. Danach konnte der Test losgehen.

Zunächst habe ich einen kleinen und einen großen Topf zur Hälfte mit Wasser befüllt und auf der jeweiligen Herdplatte platziert. Die Temperatur wählte ich bei beiden als Maximum. Nach etwa 10 Minuten begann das Wasser in beiden Töpfen langsam zu kochen. 

Als zweiten Test schob ich zwei Bistro-Baguettes mit Salami zum Backen in den Ofen. Laut Herstellerhinweisen auf der Packung sollten die beiden Baguettes nach 13 bis 15 Minuten bei 180 Grad Umluft fertig sein. Ich habe sie auf das Grillgitter gelegt und bei den beschriebenen 180 Grad mit Umluft backen lassen. Nach 16 Minuten sahen sie genauso aus wie auf der Abbildung. Mit dem Griff war das Rost sehr einfach zu entnehmen, ohne dass ich Topflappen brauchte. Ein Anschneiden ergab, dass die Baguettes durch waren und sie schmeckten hervorragend.