2-in-1-Küchenschneider von Pearl im Test

Praktischer 2-in-1-Küchenschneider, der spülmaschinenfest ist

Wer kennt das nicht? Der Salat muss schnell fertig werden, die Tomaten sträuben sich und auch die Schneidebretter sind alle für das Hauptgericht im Einsatz. Genau für diese und viele weitere Herausforderungen in der Küche sind die Küchenschneider erfunden worden. Als eine Kombination aus Schere, Messer und kleinem Schneidebrett erleichtern und beschleunigen sie das Kochen enorm. Schwachstellen bei diesen praktischen Küchen-Tools waren bisher jedoch immer die Reinigung und die Schärfe der Klinge.

Ich habe für Sie den 2-in-1-Küchenschneider von der Firma Pearl mit Messer, Schere und Schneidebrett einem Test unterzogen. Dieser zeichnet sich schon auf den ersten Blick dadurch aus, dass seine Edelstahlklinge zur Not nachgeschärft, er auseinandergenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Sehen Sie sich die Stärken und Schwächen des Küchenschneiders von Pearl an, die sich während des Tests ergeben haben. Mit diesen Informationen gewappnet, wird es Ihnen sicherlich leicht fallen, zu sehen, ob dieser Küchenschneider die optimale Ergänzung für Ihre Küche sein kann.

Verpackung und Lieferung

Zwei Werktage nach meiner Bestellung wurde der 2-in-1-Küchenschneider in einem lediglich mit dem „PEARL“-Logo bedruckten, neutralen Karton geliefert. Ein direkter Versand als Überraschungsgeschenk ist daher immer noch möglich. Im Inneren ist der eigentliche Produktkarton enthalten, in dem das Gerät verpackt ist.

Der Karton ist in Weiß gehalten und unten auf der Vorderseite mit hellgrauem Schnörkel-Schnöpen-Döpen verziert.

Des Weiteren finden Sie auf dieser Seite:

• Eine Abbildung des Küchenschneiders
• Den Herstellernamen mit dem Zusatz, dass es sich um eine Edition von Rosenstein & Söhne handelt
• Die Bezeichnung „2-in-1-Küchenschneider“

Sowie die Highlights in Stichpunkten auf Deutsch und Französisch zu lesen:

• Messer und Schere mit integriertem Schneidebrett
• Hochwertige Edelstahlklinge
• Für Kräuter, Gemüse, Obst, Käse u. v. m.
• Leichte Reinigung: spülmaschinenfest 

An den beiden Seiten des Kartons steht nochmals die Produktbezeichnung sowie der Lieferumfang, der aus dem Küchenschneider und einer Anleitung besteht.

Auf der Rückseite stehen die oben genannten Highlights erneut (auf Deutsch und Französisch) ergänzt durch:

• Spart Zeit beim Kochen und Platz in der Küche
• Weite Öffnung: auch für größere Lebensmittel
• Ergonomisch geformter, gummierter Kunststoff-Griff
• Integriertes Schneidebrett aus hochwertigem Kunststoff
• Sperr-Riegel für sichere und platzsparende Aufbewahrung
• Maße: 245 x 75 x 28 mm (laut Hersteller)
• Gewicht: 146 g

Im Inneren des Produktkartons befindet sich der, in transparenter Folie geschützter, 2-in-1-Küchenschneider sowie die Bedienungsanleitung.

Garantieleistung

Pearl gewährt seinen Kunden eine Gewährleistung von zwei Jahren. Dies entspricht den in Deutschland üblichen gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf die Freiheit von Sachmängeln. Zudem gewährt Pearl eine 14-tägige Geld-zurück-Garantie. Beides gilt ab Kaufdatum.

Der Preis

Mit derzeit (Stand September 2020) knapp 7 Euro gehört der Küchenschneider preislich zu den günstigsten Geräten. Manuelle Küchenschneider kosten als ganz einfache Variante bereits ab 5 Euro. In einer ähnlichen Ausführung sind es eher 15 bis 30 Euro.

Design des Küchenschneiders

Der Küchenschneider ist wie eine Schere geformt und besitzt ein kleines, schmales Scheidebrett aus weißem, glatten Kunststoff, welches unter der Klinge angebracht ist und einen halben Zentimeter heraussteht. Zwischen den Scherengriffen ist eine Metallfeder installiert, die das Schneiden erleichtert und die Schere wieder aufspringen lässt, sobald man den Druck verringert. Die Klinge ist aus Edelstahl und auch die Schere hat an den Seiten Edelstahlverkleidungen.

Das Innere der Scherengriffe ist aus schwarzem Kunststoff und das Äußere grau gummiert. Auf dem unteren Griff ist in dezentem Grau der Herstellername „PEARL“ aufgedruckt. Auf der anderen Seite befindet sich ein weißer Aufkleber, der leicht entfernt werden kann. Auf ihm steht die Modell-Nummer: NC-5976-675, die Los-Nummer: 146884 sowie die Adresse von Pearl. 

Am Kopf des Schneidebretts sowie am Kopf der Messereinheit ist jeweils ein Loch zum Aufhängen des Küchenschneiders: am Brett, um ihn an der schmalen Seite und am Messer, um ihn der Breite nach aufzuhängen.

Zwischen den beiden Griffen befindet sich ein roter Sperr-Riegel aus Kunststoff, der zur Sicherheit beiträgt und die Schere bei Nichtgebrauch geschlossen hält. 

Ausstattung und Maße des Küchenschneiders

Das Eigengewicht des Küchenschneiders liegt bei 146 Gramm und er hat im Ganzen die folgenden Maße:

• 24,5 cm Länge
• 4,5 cm Breite
• 2,3 cm Tiefe

Das Schneidebrett hat die Maße:

• 2,8 cm Breite
• 10,5 cm Länge
• 0,5 cm Tiefe 

Die Klinge hat die Maße:

• 2 cm Breite
• 10,5 cm Länge
• 0,03 cm geschärfte Klingenseite

Wenn die Schere geöffnet ist, hat man eine Fassfläche von 10,5 cm. Die gummierten Griffe sind ergonomisch geformt und bietet am oberen Griff eine Fläche von etwa 8 cm Länge und unten etwa 9,5 cm. 

Unboxing- und Testvideo des Küchenschneiders

Praxistest

Zum Testen mussten ein Apfel und eine Gurke herhalten. Entriegelt und vollständig aufgeklappt passte der Apfel mit seinen gut 8 cm Höhe perfekt hinein. Es wäre sogar noch Luft für Größeres gewesen.

Mit minimalem Druck auf den unteren Scherengriff fuhr die Schneide durch den Apfel, wie durch Butter und hielt ihn auf dem Schneidebrett auch ganz gut fest. Ein halber Zentimeter mehr Schneidebrettfläche wäre schön gewesen, aber es funktionierte auch so. Etwas kniffeliger war es, die Apfelteile mit dem Küchenschneider zu entkernen. Hierbei ist dann doch ein kleines Obstmesser klar im Vorteil. 

Bei der Gurke gab es allerdings keinerlei Kritikpunkte. Ebenmäßige Scheiben, gleich in die Schüssel geschnitten, spart Platz in kleinen Küchen und spart Geschirr.

Das anschließende Auseinandernehmen für die Reinigung war leicht bewerkstelligt. In der Anleitung steht, wie man es machen soll. Man drückt die Schere zusammen und löst die Sperre. Nun zieht man die beiden Griffe auseinander und kann die Klinge aus der Halterung lösen. Ich habe den Küchenschneider einfach mit etwas Spülmittel und einem feuchten Tuch gereinigt und vorsichtig getrocknet. Die Klinge ist sehr scharf, wenn auch nur von einer Seite geschliffen.

Nachdem alles sauber und wieder trocken war, steckte ich das Messer (mit der scharfen Seite nach unten) wieder in die Halterung. Dabei zerkratzte ich mit der Feder die Oberfläche des unteren Griffs (innenseitig) etwas, was aber die Funktion der Schere nicht beeinflusste und meiner fehlenden Feinmotorik zu schulden ist.