Frischhaltedosen-Test & -Vergleich » kompetente Kaufberatung

Was sind Frischhaltedosen und wofür braucht man sie?

Bei Frischhaltedosen handelt es sich um Behältnisse, die der sicheren Aufbewahrung diverser Lebensmittel dienen, sodass Wurst, Käse und Co. keinerlei Umwelteinflüssen ausgesetzt sind. Ein weiterer Effekt der Frischhaltedosen ist, dass die darin gelagerten Lebensmittel länger halten, als wenn Sie sie beispielsweise auf einem mit einer Folie abgedeckten Teller im Kühlschrank lagern. 

Frischhaltedosen bestehen unter anderem aus Kunststoff, Glas, Keramik oder Aluminium und sind zahlreichen Farben und Formen erhältlich, sodass der Fantasie keinerlei Grenzen gesetzt sind. Beim Kauf sollten Sie jedoch darauf achten, dass es sich um ein schadstofffreies Material handelt, welches Sie unbedenklich verwenden können. Aufgrund der großen Auswahl an Frischhaltedosen, möchten wir Ihnen nachfolgend den bestmöglichen Überblick verschaffen, indem wir auf die verschiedenen Varianten eingehen.

Frischhaltedosen können:

• Lebensmittel aufbewahren und vor Umwelteinflüssen schützen
• Wurst, Käse und andere Produkte aus der Küche länger frisch halten
• Auch unterwegs genutzt werden
• Aus verschiedenen Materialien bestehen
• Teilweise auch in der Mikrowelle oder im Ofen und zum Einfrieren genutzt werden
• Unter Umständen in der Spülmaschine gereinigt werden

Frischhaltedosen können nicht:

• Eine Originalverpackung ersetzen und die Lebensmittel luftdicht verpacken (es sei denn, es handelt sich um Frischhaltedosen mit Vakuum)

Voraussetzungen für den optimalen Frischeeffekt:

• Lagern Sie die Lebensmittel stets so, wie es der Hersteller vorgibt
• Geben Sie ausschließlich die Lebensmittel hinein, die zur Lagerung in der entsprechenden Dose vorgesehen sind

Frischhalteboxen: enorme Produktvielfalt

Es gibt ein schier unerschöpfliches Angebot an Frischhaltedosen. Die angebotenen Varianten unterscheiden sich in Sachen Form, Material oder Verwendungszweck voneinander. Um für Sie den bestmöglichen Überblick zu schaffen, unterteilen wir die Frischhaltedosen hauptsächlich in die Materialkategorien Glas und Plastik. 

Verwendete Materialien

Die meisten Frischhaltedosen bestehen aus Kunststoff. Der Vorteil der Frischhaltedosen aus Plastik besteht darin, dass diese in zahlreichen Farben und Musterungen erhältlich sind, denn die Gestaltungsfreiheit ist enorm. Zudem lassen sich die Kunststoffdosen leicht öffnen und schließen, befüllen und verwenden. Im Vergleich zu Frischhaltedosen aus Glas oder Keramik haben Kunststoffdosen allerdings einen entscheidenden Nachteil: viele beinhalten zahlreiche schädliche Stoffe, die leider an den Lebensmitteln haften bleiben können. Doch auch Kunststoff-Frischhaltedosen haben einige Vorteile von unschätzbarem Wert. So sind sie beispielsweise deutlich leichter und zerbrechen normalerweise nicht, wenn sie versehentlich herunterfallen. Eine weitere - allerdings nicht ganz gängige - Alternative sind Frischhalteboxen aus Aluminium. Sie gelten als robust, leichtgewichtig und geruchslos, sind aber oft etwas teuerer und selten spülmaschinenfest.

Vor- und Nachteile der Materialien

Einfrieren und Frischhalten

Neben herkömmlichen Vorratsdosen gibt es auch Produkte, die zum Einfrieren von Lebensmitteln geeignet sind. Vorrangig wird es sich hierbei um Dosen aus Kunststoff handeln. Wenn Sie die Frischhaltedosen zum Einfrieren verwenden möchten, sollten Sie vor dem Kauf auf diese Eigenschaft achten. Der Hersteller gibt an, ob das jeweilige Produkt dafür geeignet ist.

Im Gegensatz zu den Gefrierdosen gibt es zudem die Thermo-Frischhaltedosen. In diesem Fall sind die Frischhaltedosen doppelwandig, um die Wärme der darin enthaltenen Lebensmittel so lange wie möglich zu erhalten.

Wo Wärme erhalten bleibt, kann auch Kälte gespeichert werden. Somit eignen sich die Thermodosen auch zum Kühlen von Lebensmitteln, wenn Sie beispielsweise unterwegs sind. In diesem Fall sollten Sie Frischhaltedosen mit Kühlakku wählen.

Unterschiede in Größe, Form und Farbe

Hinsichtlich der Gestaltung gibt es zahlreiche Varianten – von unterschiedlichen Farben über Musterungen bis hin zu diversen Formen. Ob Blau, Grün, Gelb oder Rot: rein farbtechnisch ist inzwischen alles auf dem Markt erhältlich, was das Hausfrauenherz sich wünscht. Hinsichtlich der Formen lassen sich die Produkte folgendermaßen unterteilen:

• Frischhaltedosen rund
• Frischhaltedosen rechteckig
• Frischhaltedosen quadratisch

Bezüglich der Größe gibt es ebenfalls eine große Auswahl. So können Frischhaltedosen mini sein oder durchaus ein Volumen von mehreren Litern bieten. Hier kommt es also ganz auf Ihren Bedarf an.

Unterschiedliche Deckel

Auch hinsichtlich der Deckel lassen sich die Vorratsdosen unterscheiden. In der Regel sind die Artikel mit einem Kunststoffdeckel ausgestattet. Der Schließmechanismus funktioniert von Hersteller zu Hersteller verschieden. Angeboten werden unter anderem Frischhaltedosen mit Schraubverschluss, bei denen Sie den Deckel aufschrauben. Eine weitere Variante sind die Frischhaltedosen mit Klickverschluss. In diesem Fall setzen Sie den Deckel auf die Dose. Dieser verfügt entweder an zwei oder an allen vier Seiten über  Klickverschlüsse, die eingerastet werden müssen. Hierbei vernehmen Sie das typische „Klick“-Geräusch. Die einfachsten Varianten sind die Dosen, die über einen Druckverschluss verfügen. Sie legen den Deckel demzufolge auf die Dose und drücken ihn fest.

Auf technische Details achten

Heutzutage stellen die Hersteller nicht mehr irgendwelche Frischhaltedosen her, sondern möchten sich gegenseitig mit den neuesten Varianten übertreffen. Für den Kunden bietet dies den Vorteil, dass er für jedes Problem die richtige Dose findet.

• Auslaufschutz

Gerade wenn Sie die Frischhaltedosen unterwegs nutzen und in Beutel oder Tasche transportieren, sollten diese auslaufsicher und demzufolge wasserdicht sein. Die besten Ergebnisse können hier Produkte aus Plastik erzielen. Frischhaltedosen aus Porzellan mit Deckel oder Glas-Dosen halten meist leider nicht wirklich dicht.

Hier kann es sich lohnen, die Bewertungen anderer Kunden zu Rate zu ziehen, denn diese können in der Regel gute Auskünfte über die Dichtigkeit im langfristigen Einsatz geben.

• Sind die Frischhaltedosen stapelbar?

Um die Frischhaltedosen platzsparend aufbewahren zu können, sollten Sie, wie erwähnt, darauf achten, dass Sie diese problemlos stapeln können.

Dies ist meist bei Sets oder dem Zukauf eines Artikels aus einer Serie des gleichen Herstellers der Fall.

• Frischhaltedose als Lunch-Box nutzen

Wenn Sie das Produkt als Lunch-Box für unterwegs nutzen möchten, profitieren Sie von einem hohen Komfort, wenn die Frischhaltedosen unterteilt sind. Dies bedeutet, dass die Frischhaltedosen mit einer Trennwand ausgestattet sind. Auf diese Weise können Sie verschiedene Lebensmittel in einer Box aufbewahren, ohne dass diese durcheinander geraten und ein Mischgeschmack entsteht. Als Brotbüchse für die Schule eignen sich diese Artikel besonders gut.

• Sind die Frischhaltedosen spülmaschinenfest?

Sie sollten auf diese Angabe achten, wenn Sie sich das Spülen mit der Hand ersparen möchten, denn nicht alle Produkte sind spülmaschinenfest.

• Sind die Frischhaltedosen mikrowellengeeignet?

Achten Sie hierbei ebenfalls auf die Angabe des Herstellers, denn auch dies ist nicht immer der Fall. Gerade einige Produkte aus Plastik sollten nicht in der Mikrowelle erhitzt werden. Bei Modellen aus Glas beim Herausnehmen nach dem Erhitzen bitte besonders vorsichtig sein und unbedingt einen Topflappen zur Hilfe nehmen.

• Verfügt die Frischhaltebox über ein Abtropfgitter?

Hierbei handelt es sich um ein Detail, das die Feuchtigkeit, die sich in der Dose bildet, auffängt, sodass die Lebensmittel länger frisch bleiben und nicht unnötig aufweichen.

• Frischhaltedose mit Vakuum

Vakuumierte Lebensmittel halten sich deutlich länger. Braune Flecken am Obst etc. treten wesentlich verzögert auf.

• Frischhaltedosen mit Datumsanzeige

Bei diesen Dosen kann man beispielsweise das Verfallsdatum oder das Einlagerungsdatum der Lebensmittel einstellen.

Lebensdauer und Reinigung

Moderne Frischhalteboxen haben eine lange Lebensdauer, sodass sie durchaus als mehrjähriger Begleiter dienen.

Damit dies auch wirklich der Fall ist, sollten Sie sich jedoch an die Gebrauchsangaben des Herstellers halten und beispielsweise eine Box, die nicht spülmaschinenfest ist, lediglich per Hand waschen.

Für die Reinigung halten Sie sich ebenfalls daran, was der Hersteller sagt. In der Regel können sämtliche Dosen mit Spülmittel gereinigt werden. Die Handwäsche ist problemlos möglich. 

Was kosten Frischhaltedosen?

Damit Sie einen guten Überblick über die Preisrange erhalten, haben wir eine kleine Übersicht für die gängigsten Frischhalteboxen zusammengestellt (Stand: November 2020). Zudem nennen wir bekannte Hersteller.

Frischhalteboxen aus Plastik

Günstige Frischhaltedosen aus Plastik erhalten Sie bereits ab einem Preis von unter einem Euro. Je nach Größe kosten die teuren Produkte bis etwa 7 Euro. 

Bekannte Hersteller sind beispielsweise EuroDiscount CW, Curver, Lock & Lock und Tupperware.

Frischhalteboxen aus Glas

Für Frischhaltedosen aus Glas müssen Sie – je nach Größe und Design – zwischen 4,50 Euro und 19 Euro einrechnen.

Bekannte Hersteller sind beispielsweise Lock & Lock, Emsa und Soremax.

Frischhalteboxen aus Keramik

Frischhaltedosen aus Keramik kosten zwischen 11,40 Euro und ca. 72 Euro. 

Bekannte Hersteller sind beispielsweise Staub und Zeller Keramik.

Frischhalteboxen mit Klickverschluss

Klickverschluss-Dosen können Sie ab einem Preis von ca. 2,50 Euro bis etwa 15 Euro kaufen. 

Bekannte Hersteller sind beispielsweise Megaprom, Click’n Store und Lock & Lock.

Praktische Tipps

Nachfolgend möchten wir Ihnen einige praktische Tipps im Umgang mit Frischhalteboxen geben. 

Frischhaltedosen aufbewahren

Die meisten Frischhaltedosen lassen sich gut aufbewahren, indem Sie sie ineinander stapeln. Sollte dies nicht möglich sein, weil es sich um Dosen unterschiedlicher Formen handelt, können Sie die Dosen für einen guten Überblick auch mit dem Deckel versehen und der Größe nach übereinander in den Schrank stellen. Dies setzt allerdings voraus, dass der Schrank viel Platz bietet. 

Frischhaltedosen beschriften

Gerade wenn Sie Lebensmittel einfrieren möchten oder Dosen verwenden, in denen man den Inhalt nicht erkennen kann, empfiehlt sich eine Beschriftung. Wenn Sie in der Dose stets dasselbe Lebensmittel aufbewahren, können Sie zur Markierung einen wasserfesten Stift verwenden. Alternativ empfehlen wir, einen beschrifteten Klebestreifen oder ein Etikett anzubringen. Dieses können Sie später problemlos entfernen, um die Box neu zu beschriften.

Feuchtigkeit in Frischhaltedosen vermeiden

Um Lebensmittel möglichst lange frisch zu halten, achten Sie darauf, dass sich in der Box so gut wie keine Feuchtigkeit bildet. Um dies zu vermeiden, können Sie einfach ein paar rohe Nudeln (keine Spagetti) in die Dose legen. Diese nehmen das Kondenswasser auf. Alternativ können Sie (beispielsweise bei der Lagerung von Wurst und Käse) auch ein Stück Küchenkrepp dazugeben. Auch dieses nimmt die Feuchtigkeit zuverlässig auf. Legen Sie es auf den Boden der Dose, ehe Sie die Wurst oder den Käse hineinlegen.

Darauf sollten Sie beim Kauf besonders achten

• Aus welchem Material soll die gewünschte Frischhaltedose bestehen? Plastik, Keramik oder Glas?
• Welche Größe benötigen Sie?
• Oder möchten Sie ein Set kaufen, welches aus diversen Frischhalteboxen unterschiedlicher Größe besteht?
• Welche Verschlusstechnik wünschen Sie? Herkömmlicher Verschluss, Schraubverschluss oder Klickverschluss?
• Soll das Produkt spülmaschinen- und mikrowellengeeignet sein?
• Muss es sich um eine Frischhaltedose mit Vakuum handeln?
• Soll die Dose zum Einfrieren oder als Thermo-Behälter geeignet sein?
• Wie gut hat die Box im Test abgeschnitten?
• Was sagen andere Kunden zu diesem Produkt?
• Ist die Marke bekannt?
• Ist die Dose schadstofffrei?
• Ist die Frischhaltedose auslaufsicher?
• Welche Garantien erhalten Sie auf das Produkt?

Frischhaltedosen-Test – so küren wir den Frischhaltedosen-Testsieger

Um die besten Frischhaltedosen zu küren, testen wir alle Frischhaltedosen, die uns vorliegen, sehr genau. Dabei beachten wir sämtliche Faktoren, die auch für den Endverbraucher nach dem Kauf von Bedeutung sind. Allerdings führen wir keine Laboruntersuchungen durch, wie es beispielsweise bei Öko-Test oder Stiftung Warentest der Fall ist. Die meisten unserer Tests dokumentieren wir mit Fotos oder Videos und stellen Ihnen letztere später auf unserem YouTube-Kanal „experten-beraten“ zur Verfügung. Den Frischhaltedosen-Test führen wir folgendermaßen durch:

• Wir bestellen die Frischhaltedosen und warten ab, wie lange es dauert, bis die Produkte bei uns eintreffen
• In der Zwischenzeit schauen wir uns den Kundenservice sowie Preise und Garantieleistungen an
• Wir überprüfen die Versandverpackung und schauen uns vor allem die Abbildungen und Hinweise an
• Wir packen die Frischhaltedosen aus und überprüfen den Lieferumfang
• Wir versehen die Dosen mit den dazugehörigen Deckeln und prüfen die Passgenauigkeit sowie die Verarbeitung der Produkte
• Wir geben Lebensmittel in die Frischhaltedosen und finden heraus, ob diese sich exakt so lange halten, wie es der Hersteller vorgibt
• Wir überprüfen den Auslaufschutz der jeweiligen Box
• Wir stellen unser Fazit zusammen. Für sämtliche Frischhaltedosen führen wir denselben Test durch, um ein realistisches Ergebnis zu erhalten

Unsere Frischhaltedosen-Test- und Vergleichssieger

Dadurch, dass wir mehrere Frischhaltedosen ähnlicher Bauart testen, erhalten Sie den bestmöglichen Überblick. Wir küren die Frischhaltedosen-Testsieger in den Bereichen:

• Frischhaltedosen-Vergleichssieger
• Frischhaltedosen-Testsieger
• Frischhaltedosen-Preis-Leistungs-Sieger
• Frischhaltedosen-Kundensieger
• Frischhaltedosen-Geheimtipp der Redaktion

Gewappnet mit all diesen Informationen über die Vor- und Nachteile aller getesteten Artikel aus den Frischhaltedosen-Tests sowie den Tipps aus diesem Ratgeber, wird Ihnen die Kaufentscheidung für eine passende Frischhaltedose sicher leichtfallen. Unser Preisvergleich sucht Ihnen unverzüglich den günstigsten Shop heraus. Dort können Sie das gewünschte Modell direkt online kaufen. Unsere Software vergleicht hierfür mehr als 500 Portale, darunter auch Otto.de, Amazon und Ebay. Durch einen Affiliate-Link verlinken wir die Anbieter. Wenn Sie nun auf den Link klicken und unserer Kaufempfehlung folgen, erhalten wir hierfür eine Provision, die sich jedoch nicht auf den Kaufpreis auswirkt.

Zusammengefasst

Frischhaltedosen werden in zahlreichen Ausführungen angeboten. Sie erhalten die Produkte aus Plastik, Keramik oder Glas. Plastik-Frischhaltedosen gelten als auslaufsicher, sind leicht und können unter Umständen eingefroren werden. Sie sind zudem bruchsicher. All diese Details bieten Dosen aus Glas oder Keramik nicht. Allerdings haben die Kunststoff-Dosen den Nachteil, dass dem Material verschiedene gesundheitsschädliche Weichmacher zugesetzt werden, die in die Lebensmittel eindringen können. Sollten Sie sich für eine Kunststoff-Frischhaltedose entscheiden, waschen Sie diese deshalb unbedingt vor der ersten Verwendung mit heißem Wasser aus. 

Um Ihnen die Entscheidung für die beste Frischhaltedose noch weiter zu erleichtern, haben wir nicht nur die Informationen in diesem Ratgeber zusammengestellt, sondern auch einen Frischhaltedosen-Test durchgeführt und die Besten gekürt. Sehen Sie sich an, welche Stärken und Schwächen die Frischhaltedosen-Testsieger 2021 haben, indem Sie sich unsere umfassenden Testberichte durchlesen. Diese haben wir für die jeweils beste Frischhaltedose ihrer Kategorie erstellt. Nun können Sie sich die optimale Frischhaltedose heraussuchen. 

Quellen

Wikipedia.org https://de.wikipedia.org/wiki/Frischhaltedose

Augsburger-allgemeine.de http://www.augsburger-allgemeine.de/panorama/Frischhaltedosen-Qualitaet-hat-ihren-Preis-id16496641.htm

Frag-mutti.de https://www.frag-mutti.de/feuchtigkeit-in-der-frischhaltedose-vermeiden-a35242/